آموزش طرز پخت سبزی پلو آموزش طرز پخت سبزی پلو برنج آبکش

نویسنده:‌ سودابه محمدنژاد

آموزش آشپزی طرز تهیه سبزی پلو با برنج آبکش با ذکر مواد لازم  وسبزی های مورد نیاز

...
پشتیبانی آنلاین

خانم محمدنژاد

جهت خرید پکیج کامل آموزش خیاطی خانم عمرانی تماس بگیرید

آموزش طرز پخت سبزی پلو

آموزش طرزپخت سبزی پلو

مواد لازم :
برنج             نیم کیلو
سبزی پلو     ( تره ، جعفری ، شوید ، گشنیز ، شنبلیله ) 1 کیلو
روغن         100 گرم
زعفران ساییده     یک قاشق مرباخوری

طرز تهیه :
برنج را قبلا خیس کرده آبکش کرده . سبزی را خوب شسته و خرد کرده 2 قاشق روغن ته دیگ ریخته یک لایه برنج یک لایه سبزی یک لایه برنج یک لایه سبزی داخل دیگ بریزید لایه آخر باید برنج ساده باشد یک دو قاشق روغن یک استکان آب و زعفران ساییده حل شده را روی برنج بدهید و آن را روی حرارت ملایم دم کنید .

منبع : کتاب آشپزی ممتاز