آموزش پخت میگوکبابی با کیوی میگوکبابی با کیوی

نویسنده:‌ سودابه محمدنژاد

آموزش پخت میگوکبابی با کیوی از کتاب آموزش آشپزی ممتاز به صورت مرحله به مرحله با ذکر مواد مورد نیاز.

...
پشتیبانی آنلاین

خانم محمدنژاد

جهت خرید پکیج کامل آموزش خیاطی خانم عمرانی تماس بگیرید

آموزش پخت میگوکبابی با کیوی

میگو کبابی با کیوی


مواد لازم برای تهیه میگو کبابی با کیوی :

میگو 450 تا 500 گرم
روغن کنجد 1 قاشق سوپ خوری
لیمو 2 قاشق چای خوری
ریحان خرد شده 1 قاشق سوپ خوری
جعفری خرد شده 1 قاشق سوپ خوری
سبوس با چاشنی چینی 1 قاشق چای خوری
کیوی پوست و خرد شده 6 عدد
طرز تهیه میگو کبابی با کیوی :
میگو پوست کنده را در یک ظرف متوسط بریزید و روغن کنجد و لیمو و ریحان و جعفری و سبوس را اضافه کنید و نمک و فلفل هم به آن بزنید و میگو را به آن اضافه کنید و روی آن را بپوشانید و بگذارید به مدت 2 ساعت تا سرد شود بعد آن را با سیخ کباب کنید یا سرخ کنید و روغن اضافی کیوی را پاک کنید و به مدت 1 تا 2 دقیقه کباب یا سرخ کنید هر دو طرف آن را تا زمانی که میگو تا حد متناسب کباب شود و در صورت تمایل با آجیل و جعفری و گرد فلفل سرو کنید .

منبع:

کتاب آموزش آشپزی ممتاز

پیشنهاد شگفت انگیز

مشاهده همه