آموزش پخت سالاد سزار با ماهی سالاد سزار با ماهی

نویسنده:‌ سودابه محمدنژاد

آموزش پخت سالاد سزار با ماهی از کتاب آموزش آشپزی ممتاز به صورت مرحله به مرحله با ذکر مواد مورد نیاز.

...
پشتیبانی آنلاین

خانم محمدنژاد

جهت خرید پکیج کامل آموزش خیاطی خانم عمرانی تماس بگیرید

آموزش پخت سالاد سزار با ماهی

سالاد سزار با ماهی


مواد لازم برای تهیه سزار با ماهی :

سالاد سزار 300 گرم
مغز کنگر فرنگی ترد شده 180 گرم
زیتون کاملا رسیده ورقه شده 120 گرم
کنسرو ماهی آزاد 215 گرم
پنیر پارمزان 4/1 پیمانه
طرز تهیه سالاد سزار با ماهی :

اول سس سالاد راتهیه کنید داخل ظرفی سس سالاد سزار و مایه کنگر فرنگی را که نگه داشته بودید خوب مخلوط کنید برای تهیه سالاد اول کاهوهای موجود در بسته بندی مواد سالاد سزار را داخل ماهی تابه ای بزرگ قرار دهید و کنگر فرنگی خرد شده ، زیتون ، فلفل دلمه ، ماهی آزاد را هم در آن بریزید و قاطی کنید و موقع سرو کردن سس آماده شده را روی آن ریخته و خوب تکان دهید تا مخلوط شود و در بشقاب هائی که می خواهید سرو کنید بریزید و آن وقت پنیر پارمزان روی هر بشقاب ریخته و سرو کنید .
 

منبع:

کتاب آموزش آشپزی ممتاز