آموزش پخت سوپ ورمیشل سوپ ورمیشل

نویسنده:‌ سودابه محمدنژاد

آموزش پخت سوپ ورمیشل از کتاب آموزش آشپزی ممتاز به صورت مرحله به مرحله با ذکر مواد مورد نیاز.

...
پشتیبانی آنلاین

خانم محمدنژاد

جهت خرید پکیج کامل آموزش خیاطی خانم عمرانی تماس بگیرید

آموزش پخت سوپ ورمیشل

سوپ ورمیشل


مواد لازم برای تهیه سوپ ورمیشل :
گوشت گاو 500 گرم
پیاز 2 عدد
هویج خلال شده 150 گرم
سیب زمینی ریز شده 150 گرم
ورمیشل 75 گرم
کره 75 گرم
نمک قدری
رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری
جعفری ریز شده 100 گرم
طرز تهیه غذای سوپ ورمیشل:
گوشت را همراه پیاز بار کرده ، هویج پخته ی خلال شده را اضافه کرده نیم پز ک شد سیب زمینی ریز شده را اضافه میکنیم . سیب زمینی که نیم پز شد . نمک ، رب گوجه فرنگی و جعفری را اضافه می کنیم و می گذاریم خوب بپزد . سوپ که پخته شد گوشت را قیمه قیمه کرده و داخل سوپ می ریزیم . یک عدد پیاز به همراه کره تفت داده و داخل سوپ می ریزیم و می گذاریم کمی بجوشد حدود 5 دقیقه مانده به این که سوپ قوام بیاید ورمیشل را ریز ریز کرده و داخل سوپ ریخته حدود 5-10 دقیقه که جوشید آماده سرو است .


منبع:

کتاب آموزش آشپزی ممتاز

پیشنهاد شگفت انگیز

مشاهده همه