(آموزش پخت کیک سیب زمینی (نوعی کوکو کیک سیب زمینی

نویسنده:‌ سودابه محمدنژاد

آموزش پخت کیک سیب زمینی(نوعی کوکو) از کتاب آموزش آشپزی ممتاز به صورت مرحله به مرحله با ذکر مواد مورد نیاز.

...
پشتیبانی آنلاین

خانم محمدنژاد

جهت خرید پکیج کامل آموزش خیاطی خانم عمرانی تماس بگیرید

(آموزش پخت کیک سیب زمینی (نوعی کوکو

کیک سیب زمینی ( نوعی کوکو )


مواد لازم برای تهیه کیک سیب زمینی :
تخم مرغ 2 عدد
ماست چکیده یک دوم پیمانه
پنیر خامه ای یک دوم پیمانه
سیب زمینی خام رنده شده 2عدد
روغن مایع 2 قاشق
گردو 1 پیمانه
آرد 2 پیمانه
فلفل دلمه ای یک دوم پیمانه
تره جعفری 6 قاشق
پیاز یک چهارم پیمانه
هویج رنده شده یک چهارم پیمانه
نمک ، فلفل ، دارچین و زعفران قدری
بیکینگ پودر 2 قاشق چای خوری
طرز تهیه کیک سیب زمینی:
تخم مرغ ها را خوب هم زده زعفران را اضافه کرده هم می زنیم . ادویه جات و نمک را اضافه کرده هم می زنیم ماست و پنیر خامه ای را اضافه کرده روغن مایع را کم کم اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم . پیاز رنده شده ، فلفل دلمه ای ، سیب زمینی رنده شده و هویج رنده شده و سبزیجات را اضافه کرده و خوب هم می زنیم . آرد و بیکینگ پودر را مخلوط کرده گردو را هم آخرین بار اضافه کرده خوب هم می زنیم . قالب گردی که مخصوص کیک باشد را چرب کرده مواد فوق را در قالب ریخته در فر می گذاریم .

منبع:

کتاب آموزش آشپزی ممتاز

پیشنهاد شگفت انگیز

مشاهده همه