آموزش پخت قیمه گیاهی طرز پخت قیمه گیاهخواری

نویسنده:‌ سودابه محمدنژاد

آموزش آشپزی، آموزش طرز پخت قیمه گیاهخواری به صورت مرحله به مرحله و با ذکر مواد لازم برای پخت این غذا

...
پشتیبانی آنلاین

خانم محمدنژاد

جهت خرید پکیج کامل آموزش خیاطی خانم عمرانی تماس بگیرید

آموزش پخت قیمه گیاهی

آموزش پخت قیمه گیاهی

مواد لازم برای قیمه گیاهخواری :
پیاز متوسط 1 عدد
نخود فرنگی پخته 500 گرم
زنجبیل 1 قاشق پودر شده
پنیر محلی خرد شده 150 گرم
سیر 3 حبه
گوجه فرنگی خرد شده 100 گرم
گشنیز خرد شده نصف پیمانه
پودر زیره و تخم گشنیز نصف قاشق غذا خوری
پودر فلفل و نمک قدری
مرزه قدری

طرز تهیه سیب زمینی لیونز :
روغن را در ظرفی حرارت داده به آن پنیر خرد شده اضافه کرده و سرخ کنید تا طلایی شود موادی را که با هم آسیاب کرده اید افزوده و سپس یک پیمانه آب اضافه کنید و پنج دقیقه به هم بزنید تا تمام مواد جذب شوند . نمک و نخود فرنگی را افزوده یک پیمانه آب اضافه کرده و به مدت پنج دقیقه مخلوط کنید و آن را بجوشانید برگ های گشنیز را روی آن پاشیده و به صورت داغ سرو کنید .

منبع : کتاب آشپزی ممتاز

پیشنهاد شگفت انگیز

مشاهده همه