آموزش پخت کیک یزدی

کیک یزدی







آموزش پخت کیک یزدی

آموزش پخت کیک یزدی از کتاب آموزش آشپزی ممتاز به صورت مرحله به مرحله با ذکر مواد مورد نیاز.


کیک یزدی


مواد لازم برای تهیه کیک یزدی :
آرد 2 پیمانه
بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری
وانیل نصف قاشق چای خوری
شکر 1 پیمانه
شیر 1 پیمانه
روغن جامد 1 پیمانه
تخم مرغ 4 عدد
طرز تهیه کیک یزدی :
تخم مرغ و شکر را در ظرفی ریخته خوب هم زده تا یکدست گردد شیر و روغن را اضافه کرده سپس آرد الک شده و وانیل و بیکینگ پودر را به تدریج به مواد اضافه کرده خوب هم زده تا گلوله نشود مایه را درون قالب کاغذی چرب شده بریزید و در فر به مدت 50 دقیقه با حرارت 300 فارنهایت بپزید .

منبع:

کتاب آموزش آشپزی ممتاز
 

کتاب آموزش خیاطی خانم عمرانی